しまぶく
基本情報
お問い合わせ先 しまぶく
住所 〒904-0035 沖縄県沖縄市南桃原1-6-2
電話番号 098-932-0445
FAX -
営業時間 11:00〜16:00(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日
座席数 -
駐車場 8台
追加情報
しまぶく
メニューの「めし」という表現。おもしろい!
しまぶく しまぶく
店内の風景 紅しょうがは載せない
【感想】
こだわりのスープにはカツオの本節を使用しており、かなりのこだわりと自信を感じて取れる。
そのすっきりとした、且つ風味豊かなスープと麺がなんともバランスよく絡み付いておかわりもできそう。
やはり人気店とあって、早いときには昼過ぎには売切れてしまい、お肉が先に無くなったときは麺だけのそばを出してくれる。
それはそれで、さらにカツオの風味を堪能することができ、かなり美味しい。
出されてくるそばには、紅しょうがを載せていないというところにも、こだわりを感じた。
主なアクセス方法
1)お車の場合
那覇空港から約50分(沖縄自動車道使用)。那覇空港→那覇IC→沖縄南IC下車→球陽高校向け5分
沖縄県沖縄市南桃原1-6-2 (Sorry, this address cannot be resolved.)

コメント一覧

おもしろいですね。
肉がなくなったら麺だけのそばって!
肉なしそば、みてみたいです^^
紅しょうがをのせてないってところもいいですね。
紅しょうがが入っていると、スープの色が赤くなりますからね。
だしがカツオ風味って魅力的ですね。

紅しょうがのってないのはありがたい。
いっつも邪魔だと思ってたので。
いらないと最初で伝え忘れるんですよね。

ここのそばもなーざとそばと似てかつおだしが効いてます。
ここのおかみさん、昔は女性にはそばを出さなかったとかいう噂を雑誌で読みました。
女性は、自分で作って食べなさい、ということらしいです。

もちろん今はそんなことないです!
ニコニコしながら注文したメニューを持ってきてくれました!

むかし、友達といったとき、そうそうたしかに、

『肉無しそば』

でてきたよー。でも、スープも麺も美味いから、ぜんぜん満足でしたー!
でも、そのあとは肉がちゃんと乗ったそばを食べにいっていますー。

コメントを投稿


トラックバック

このエントリーのトラックバックURL : http://okipota.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/282

免責事項
情報の収集、整理、確認には、可能な限り正確を期すよう努めておりますが、記載された情報の内容について、完全性や正確性などにおいていかなる保証もいたしませんので、ご了承の上ご利用ください。