番所亭
基本情報
お問い合わせ先 番所亭
住所 〒904-0302 沖縄県中頭郡読谷村喜名473
電話番号 098-958-3989
FAX -
営業時間 11:00〜20:00
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
座席数 カウンター8席、テーブル8席、座敷20席
駐車場 6台
追加情報
番所亭
番所亭自慢の麺はもちつる!
番所亭 番所亭
有名人のサイン!
多数来店してます
店内はくつろげます
【感想】
取材のときに食した「フェーレーそば」の「フェーレー」とは昔の山賊のことで、この地域には昔よく出たという。その「フェーレーそば」だが、おっきめの三枚肉とソーキ、そして重量感たっぷりのてびちがドカッと贅沢に載っていて、かなりの食べ応えだ。他にはよもぎと水菜も入っており、スープはあっさり目ですっきり、ヘルシーな感じがして喉にどんどん流れ落ちていく。
特に番所亭でのこだわりは、自家製麺のツルツル生麺だ。より良い状態でお客さんに出したいという理由からか、麺は注文を受けてから茹で上げるそう。だけど、さほど待たされるわけでもなく、すんなり出てきたから満足。平たい太麺と、豚・カツオ・鶏等のバランスのいいスープとの絶妙な相性が、地元のお客さんや観光客でひっきりなしににぎわっている、このお店の人気に現れているような気がした。
主なアクセス方法
1)お車の場合
沖縄自動車道沖縄北ICから車(一般道)で約24分
2)バスの場合
那覇バスターミナルから国道58号線を北上、喜名バス停で下車 徒歩約2分
沖縄県中頭郡読谷村喜名473 (Sorry, this address cannot be resolved.)

コメント一覧

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Very interesting subject , appreciate it for posting . All human beings should try to learn before they die what they are running from, and to, and why. by James Thurber.

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