ちんすこうの料理レシピ

沖縄料理レシピ



〜材料(7cm棒状の約30枚分)〜




〜作り方〜

工程 工程
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下準備:小麦粉はふるいにかけておく。
オーブンを160℃に予熱しておく。
 耐熱性のボールにショートニングを入れ、ボールが入る大きなフライパンなどで湯煎にかける。 ◆Д轡隋璽肇縫鵐阿溶けたら火を止め、そこに砂糖を加えて、よく混ぜる。
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:砂糖が溶けたら、小麦粉を加えて混ぜる。
表面ザラザラした感じでも、よく混ぜ合わさっていればOK!
ぁЪ蠅之舛鮑遒辰董▲ッキングシートをひいた天板に並べる。 ァЬ討韻燭蕁▲ーブンから出して天板ごと触らずに冷ます。触ると崩れる。冷めたら、密封容器に入れ保存。

出来上がり!!


〜★ポイント★〜


形は本来、長方形だが丸でも可愛い。
よく膨らむので、間隔を1.5cmは空けて。
薄いと焦げやすいので厚さは1cmはあったほうがいい。
2回に分けて焼く場合、そのまま置いておくと生地が固まるので形を作っておくと良い。

コメント一覧


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焼き時間は何分ですか


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カロリー何カロリー?

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沈素交

沈素交

おいしそう

サータアンダギー食べたい(v・)

こんちわw

自由にコメントしすぎっじゃね?

関係ないですね

aikoの二人ってしっていますか?

知らなかった

ちんすこーうまいっすよね〜

おいしそうでせねー!(**)
早く作りたいな(##)/

おいしそうでせねー!(**)
早く作りたいな(##)/

これって時間わかりますか?

ちんすこーうまいっすよね〜

I like tinsukou
I need to play tennis
I eat  ちんすこう

すごいですね!
良い情報です!!

すげ〜

suge

ちいるんこう、という菓子を沖縄の知人からいただき食べた事あるのですが、ちんすこうは、食べた事ありません。何が違うのでしょう(@@;)

こんなに、ふくらむんですね〜
おもしろい!!
チャレンジしてみようと思います^^

幼いとき、ちんすうこうを何個もぼりぼり食べていたら、「これは、殆ど豚のあぶらでできてるから 太るよー」っておばぁちゃんに注意されさたが、カロリーってどのくらいなんでしょうね??

ちんすこうって、色々な形で作ると楽しそうですね〜♪

ちんすこうって作れるんですね!
すごいっす!意外と簡単に作れそうですね!
今度、作ってみようかな!!
あっ!オーブンがなかったぜ!

私もファッションキャンティのちんすこうショコラ大好きです☆☆☆
今日も冬季限定のホワイトを食べましたぁ♪

ファッションキャンディーのチョコレートでコーティングされている ちんすこうは、邪道だーー。
でもおいしい。。。

ちんすこうのアイディア商品ふえましたよねー。家でもつくれるんですね!前、浜屋という北谷にあるそば屋さんで売っていた、コーヒー豆入ちんすこうおいしかったので、このレシピみて挑戦します!

ちんすこうって、おいしいですよね(^^)b。
結構、簡単に出来そうなので、今度チャレンジしてみます。

最近、たくさん種類ありますよね!
まんまるちんすこうが好きです。そのなかでも、塩味が最高ですね。

ちんすこう沢山ありますが〜中でも「子宝ちんこすこう」気になります。。。
これが発売された時、すごい売れてたのですが・・・今でも結構売れてるのでしょうか。。。

ちんすこう大好き。
お土産で飽きたと言われても、
絶対ちんすこうを買います。

そう×◆お店でお菓子買う時に、ちんすこうも買うのですが、
お店に置いてあるのは殆ど2個入りだと思ってましたが、そうではないんですね!!
今は色々な種類もあり、10個セットとか、20個セットとかあるんですねー

ショートニングってなんですか?
普通に売ってるもの?

楽天見てたらこう書いてありましたよ。 
------------------------
「雪塩」とは宮古島の地下水を汲み上げて作
 られた、パウダー状の塩です。
 ミネラル含有量は世界一!
 ギネスブックに登録されるほどの自然塩です。

 この雪塩を使用したちんすこうが新発売され
 ました。

 上品な雪塩の塩味が、ちんすこうの甘味を
 引き立てています。

 一般的なちんすこうとはチョッと違った味覚
 をご堪能下さい。
---------------------------------

「雪塩ちんすこう」というお菓子を以前食べましたが、普通のちんすこうと何が違うんですか?

>金氏さん
漢字で書くとよめません。。よく知ってるっすね。
キンソコウ?キンスコウ?ちんすこう!!なるほどlう!

ちんすこうを漢字で書くと「金楚糕」となるそうです。
琉球王国の後期に料理番の人たちが中国のお菓子と日本のお菓子を学び、琉球風にアレンジしたのが
最初らしい。
いまでは色々なバリエーションが出ていますが、明治41年に初めて商品として売り始めるよりも前から
琉球では親しまれてきたようです。
個人的には、ちんすこうショコラも大好きですが。

沖縄菓子の中で一番大好きです!!サクっとした食感がィィですよね♪
まだ他の種類も食べていないのですが、買ったら食べてみます。

とても美味しそう〜♪ちんすこうは一番大好きです!!
沢山種類も増えてますよね〜☆チョコレート・パイン・塩など★

手作りのちんすこうって、初めて見ました。
作ってみたいけど、つくれるかなー。。

こんな風にちんすこうって作られるんですね。
このレシピ見て自分でも作ってみよっかなー☆

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